Cucina Misteriosa

Cucina Misteriosaとは?

中身はお楽しみ!マンマの家庭を通販でお届け!

イタリアと日本を行き来する私が、各地のマンマの家庭に滞在した経験を活かし、キッチン用品、調味料、食品・飲料品、雑貨を選び抜いてお送りする、イタリア料理に特化した通販です。

同封する「Cucina Misteriosa」誌には、各商品の使い方やレシピ、教養としての料理の歴史や豆知識、生産者のストーリー、食と旅に関するエッセイなどを綴り、料理だけでなく、より広く深く、イタリアの文化やマンマの食卓をお伝え出来る様になっています。

中身の例

どうやって選んでいるの?

1 イタリアの家庭で普通にあるもの

日本ではあまり見ないけれど、普通のイタリアの家庭にあるものを選びます。

レストランやコアなファンのみ使っているものは選びません。

日常生活に溶け込んでいるものには、その理由があります。

そうしたものは日本の家庭でもちょっとしたアクセントして受け入れられると考えています。

2 生産者の哲学に共感できるもの

生産者を知りにいきます。1つは、興味があるから。1つは、長期的に地球にとって良いインパクトをもたらすから。

大量生産の格安商品が悪いとは言いませんが、私はあまり興味がありません。

自分の畑が1番だと信じて1つ1つ丁寧に作ったトマトは美味しいですし、1つ1つ顔の違う手作りの金太郎飴は可愛いです。

その道一筋の彼らの話を聞くのは大変興味深いですし、こうした生産と消費のサイクルが回れば、地球のサステナビリティにつながります。

だから、このボックスでは、徹底的に生産者を知り、その哲学に共感できるものを選びます。

3 料理を楽しくするもの

このボックスで届けたいのは、「わっとぎゅっともっと体験」です。

開けた瞬間、商品を見て、わっとなる。
家庭の知恵や生産者の想いがぎゅっと詰まっている。
そして、最終的に、さらなる発見を探しに、もっととなる。

料理が楽しくなることで、生活を彩り、人生を豊かにしたい。

最大公約数の方々の料理を楽しくするものを考え抜いて、選びます。

2. ボックスの2つのポイント

1. 選んで届けてもらうから新しい発見がある!

ものが溢れる現代は、ものを選ぶのが難しい時代です。

何があって、どの商品が良いのか、自分で全部知るってなかなか難しい事です。

そこで、イタリアと料理にパッションある私が、現地の家庭にたくさんお世話になり、その中で家庭で使われるユニークなアイテムをたくさん見てきた経験を活かし、また、私の周りのイタリアに深く関わりを持つ方々にも協力して頂き、1つ1つ心を込めて選びました。

何が入っているかは開けてみてからのお楽しみ。

え、〇〇が家で作れるこんな調理器具知らなかった。
このオリーブオイルは香りがぜんぜん違う。最後にちょっとかけるだけで料理が美味しくなる。

日々の料理のアクセントとなる新しい出会い、新しい体験をお楽しみ下さい!

2. ものだけでなく、心に残る。生活を豊かに、人生を豊かに!

同封する「Cucina Misteriosa」誌には、商品の使い方や関連レシピ、ちょっとした教養としての料理の歴史や豆知識、生産者のストーリー食と旅に関するエッセイなどを綴っています。

料理はただ作って食べるだけでなく、本来とても奥深いもの。

ものだけでなく、心に残る料理体験を届けたいと思います。

届いた商品をどう使って、どんな料理を作るか。その料理にはどんな歴史があるのか。日常のどういうふうに溶け込んでいるのか。どんな生産者のどんな思いで作られたのか。

小さな発見で、いつもの食卓が少し豊かになる。手にした材料の違った美味しさが見つかる。これってすごく豊かな事ではありませんか。

お金にはかえられない、そんな豊かさを届けたいと思っています。

4. こんな方に!

・イタリアが好き

・料理が好き

・食べる事が好き

1つのボックスで、日々の生活にちょっとしたアクセントを。

価値観を共有したい大切な方への素敵なプレゼントにもぴったりです。

5. ラインナップ

※中身は、キッチン用品、調味料、雑貨、食品などから選ばれたの物品4点と小冊子「Cucina Misteriosa」

1. Cucina Misteriosa☆まるっとイタリアコース

:イタリア各地のユニークな商品をオールスターでお届けします。

1ボックス 5000円(送料込み)+消費税
定期コース(年4回) 18000円(送料込み)+消費税

2. Cucina Misteriosa☆ディープにイタリアコース

:1箱1州の原則のもと、地方に眠るイタリアのお宝アイテムをお届けします。第一回は輝くアドリア海の女王、プーリア州です。

1ボックス 7000円(送料込み)+消費税
定期コース(年4回) 25000円(送料込み)+消費税

プレミアムオプション:私が定期開催するパスタクラス(通常3500−4500円)への参加券

1枚 3000円 年間回数券(4回分) 10,000円

それでは、Vi aspetto!お待ちしています!
一生にマンマの食卓の旅に出ませんか?